林大厨菠萝酒酿元宵
小厨向大厨学习的小甜饮~好吃养生不胖~(≧∇≦)/
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步骤1/5
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首先准备好需要的食材,菠萝切成小丁,喜欢菠萝酸酸口感的可以适量多放一点
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步骤2/5
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我们是用糯米粉自己做的小元宵,超市卖的小元宵也一样好吃
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步骤3/5
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加入食材熬煮的照片没有一张张拍,把顺序和你们说一下。先在锅中倒入700g水,倒入酒酿煮至沸腾,再加入切好的菠萝,3小汤匙的白砂糖,少许红糖调色,最后再加入一些水淀粉。(想吃酒酿元宵的小伙伴,要同时起一口锅煮小元宵哈。)
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步骤4/5
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关火前1分钟放入枸杞,把另一锅内的小元宵用漏勺沥干水份倒入酒酿锅中。然后就可以盛出享用啦~
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最后一步
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最近一次做的简易版的菠萝酒酿,只放了白糖,菠萝,一点点水淀粉。味道很清新小厨和长辈都喜欢,只有我喝不惯酒酿
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-08
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