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不一样的尖椒回锅肉

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飞七

我婆婆家里过年，都要做蒸碗吃。大致步骤把五花肉切成大的方块，锅里煮一下，然后肉皮上抹上酱油，下油锅炸。最后再切成大片，放上酱料上锅蒸。对于炸过的五花肉片我更喜欢炒着吃，给大家分享一个不一样的尖椒回锅肉。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
五花肉 一块
、
尖椒 3个
、
葱 适量
、
郫县豆瓣酱 1勺
、
自制辣椒酱 1勺
、
黄豆酱 半勺
、
蚝油 半勺
、
盐 适量
、
油 适量
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-08

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