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印度风味 • 咖喱鸡块

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江酌月

疫情仍未结束，在家里憋坏了。好在翻出了一盒咖喱，换一换家常口味，感受印度风味。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
土豆 1个
、
洋葱 1个
、
咖喱 适量
、
翅根 6个
、
盐 1勺
烹饪步骤
小贴士

1.怕鸡肉腥味的可以提前焯水去腥； 2.喜欢胡萝卜的，可以加入一根胡萝卜和土豆同时下锅； 3.依据个人口味，我在大火收汁的时候还加入了适量黑椒汁，感觉挺好吃的； 4.起锅前适当翻炒，防止糊底。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-08

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