煎饼果子
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步骤1/12
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把事先和好的面团擀成长方形的薄片,分成一块一块,在划几刀口子
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步骤2/12
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锅中倒油,油温要高一点,放入面皮立马就能鼓起来,鼓起来后翻面,两面金黄就可捞出
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步骤3/12
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放到一边备用
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步骤4/12
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一半面粉一半玉米粉混合加入适量水搅成面糊
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步骤5/12
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搅成如酸奶一样稠度的面糊
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步骤6/12
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平底锅中刷一层油,倒入一勺面糊摊开,加入一个鸡蛋散开
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步骤7/12
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撒点黑芝麻,蛋液呈半凝固状就可翻面
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步骤8/12
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翻过来后抹上甜面酱
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步骤9/12
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加入生菜
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步骤10/12
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加入薄脆
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步骤11/12
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卷起来出锅
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最后一步
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好吃和外面卖的一样的
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-08
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