0失败咖喱鸡肉丸
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孩子们想吃咖喱,本来想做咖喱鱼蛋,然而家里有的鱼刺太多了,于是瞄上了冰箱里的一个鸡腿肉哈哈!没有鱼蛋,让我们来做鸡“蛋”
食材清单
加入采购清单
10分钟左右
| 切墩(初级)
鸡肉
约200克
、
洋葱
用量1小小块
、
姜
1小小片
、
蒜
1/2瓣
、
海鲜酱油
1汤匙
、
玉米淀粉
约50克
、
咖喱
1/4块
、
油
1汤匙
、
鸡蛋清
1个
、
糖
约5克
烹饪步骤
-
步骤1/8
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备料:鸡腿肉切小块,挑出筋备用,备好各种调料
-
步骤2/8
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打肉泥:将鸡肉,洋葱,姜,蒜,海鲜酱油一起放入料理机打成肉泥,时间不要太长,肉碎了就可以
-
步骤3/8
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搅拌肉泥:打好的肉泥加入蛋清,淀粉,向一个方向不断搅拌
步骤4/8
展开全部8个步骤
发布于 2020-03-08
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