懒人韭菜坨
小时候,家里人口多,包饺子太耗时,老妈就做着种菜坨,很好吃!可以吃各种菜,也可以做肉馅儿的,俗称肉龙
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步骤1/7
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温水和面,软一点,醒一会后擀出面皮(大小根据自己家的蒸锅)薄一点会更好吃!
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步骤2/7
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面皮擀好后,韭菜切碎,加入炒好的鸡蛋碎盐,五香粉。也可以加点虾皮之类的。
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步骤3/7
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将馅儿铺满面皮,周边留一点空。
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步骤4/7
卷起来,两头压紧就可以啦
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步骤5/7
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都卷好,上锅蒸。铺屉布或者刷油都可以啦!
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步骤6/7
开锅十分钟就可以关火了!馅儿大皮薄,香
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最后一步
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好看好吃,懒人吃法
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-08
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