葱炒肉
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烹饪步骤
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全家福一张
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步骤2/5
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姜切丝,葱切厚块,辣椒段备用
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步骤3/5
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肉切片加入生抽 老抽 淀粉 料酒抓匀,顺便摔打几下
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步骤4/5
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起锅烧油放入辣椒段炸制微黄,放入葱姜爆出香味
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最后一步
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放入切好的肉炒至变色加入盐调味即可
小贴士
加淀粉是肉更加滑嫩
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-08
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