新疆口味的炒烤肉
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家里没有烧烤架,又想吃烤羊肉怎么办?没关系,炒一炒,一样香喷喷。不喜欢吃羊肉的可以用同样的方法炒牛肉,味道一样赞赞的
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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新鲜羊肉切适合的块状,建议羊肉肥瘦适宜,稍微带一点肥更香。洋葱切条状或块状都可以
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步骤2/4
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油烧热后羊肉下锅翻炒
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步骤3/4
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羊肉开始变色后倒入洋葱一起翻炒。依次放入调料,盐,辣椒粉,孜然粉,注意孜然粉不要放太早,快出锅再放,盐的量根据个人口味可适度调整
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最后一步
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最后香喷喷的炒烤肉就出锅啦
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-08
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