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全麦淡奶油牛角面包

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悦己小食光

很喜欢吃牛角包，除了热量高没有缺点。家里黄油不够了，就用淡奶油和全麦面粉做了这款金牛角面包，超级好吃又健康～
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
高筋面粉 240克
、
全麦面粉 80克
、
牛奶 125克左右
、
淡奶油 70克
、
细砂糖 45克
、
酵母 4克
、
盐 3克
、
黄油 20克
、
蛋液（刷表面） 适量
、
芝麻 适量
烹饪步骤
小贴士

1⃣️如果都用高筋面粉口感会更好一些，全麦也好吃～ 2⃣️可以用冰牛奶和面，把面团揉出手套膜口感会更好～ 3⃣️表面上色记得加盖锡纸～

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-08

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