清汤牛小排
浏览 123895 · 收藏 565
将做法保存到手机
在家里呆久了，想吃稍微清淡一点，可是又离不开肉怎么办呢! 三步就能解决的一个清汤牛小排，完全满足条件噢✌
食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 切墩(初级)
牛小排两人量
、
一只洋葱
、
两根芹菜
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
我的牛小排可以去骨。你们的不行的话就保留骨头也可以。 切块以后冷水下锅汆水
-
步骤2/4
点击查看大图
肉汆水的过程，洋葱一分为四，芹菜切粒。拿汤锅出来加一点点油。油热后把洋葱放入稍微翻炒出洋葱的甜香味
-
步骤3/4
点击查看大图
闻到洋葱很香的时候就加入水，烧热。牛小排汆水之后捞出，直接放入洋葱汤里。加入一片生姜，两汤匙日本料理酒。
-
最后一步
点击查看大图
水开以后中小火炖煮，大概一个半小时。出锅前放下芹菜粒，芹菜的清香可以闻到，吃起来肉嫩菜脆
小贴士
洋葱炒过会逼出洋葱的香甜哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-08
换个做法
清汤牛小排的相关分类
清汤牛小排的相关推荐
-
上等A级牛小排
22305人看过 -
香煎牛小排，满嘴牛油香！
132894人看过 -
最最原汁原味的牛小排
13412人看过 -
脆皮南瓜饼 | 低脂软糯，做法巨简单
11530339人看过 -
黑椒牛小排
92138人看过 -
好吃到飞起！豆腐这样做，米饭不够吃
18222167人看过 -
酱汁牛小排#一起吃西餐#
44672人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑，几个诀窍分享给你们
11637835人看过 -
韩式烤牛小排（牛仔骨）
347100人看过 -
杏鲍菇神仙吃法，好吃到舔盘子的鱼香杏鲍菇
6670393人看过 -
#秋日养生这样吃#大人和小孩都特别爱的瓦罐汤，营养又美味！
196977人看过 -
#花10分钟，做一道菜！# 油焖茭白
13820998人看过
