6寸酸奶蛋糕
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/8
将蛋白蛋清分离。盛蛋清的容器必须干燥，不能混入水、油等，蛋清中不能混入蛋黄。
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步骤2/8
蛋黄中加入100g酸奶（我用的是蒙牛风味发酵乳），搅拌均匀后加入40g低筋粉，再次搅拌均匀。
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步骤3/8
打发蛋清，打发的过程中分3-4次加入细砂糖。
步骤4/8
展开全部8个步骤
发布于 2020-03-07
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