葱爆牛肉
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步骤1/10
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牛肉逆纹路切波片
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步骤2/10
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温水抓出血水
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步骤3/10
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加入盐、胡椒粉、鸡蛋、生粉抓匀,放置二十分钟
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步骤4/10
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热锅热油,均匀,再放入冷油
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步骤5/10
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六成热放入牛肉,炒香出锅备用
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步骤6/10
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出锅备用
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步骤7/10
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炒香大葱、蒜、青红辣椒
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步骤8/10
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放入牛肉爆炒
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步骤9/10
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加入生抽、老抽、蚝油、料酒、胡椒粉,爆炒出锅
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最后一步
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美味既成
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-07
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葱爆牛肉
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