西米粽子
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步骤1/6
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1.西米用清水冲洗干净,加入糖和油搅拌均匀静止半小时备用
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步骤2/6
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2.取一片粽叶在中间对折,做成一个漏斗型放上一勺西米
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步骤3/6
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3.在西米上加上一勺蜜红豆
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步骤4/6
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4.再铺上一勺西米
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步骤5/6
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5.包好就可以放进开水里煮一个小时左右
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最后一步
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6.等放凉了就可以开吃了,你也可以在吃的时候淋上椰浆或者炼乳,味道更好哦!
其实做西米粽子也没有什么难度,最难的就是包粽子的手法,多做几遍就好了。粽子里面的馅也可以换成你喜欢的馅料,比如紫薯或者奶黄馅也是不错的选择。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-07
西米粽子的其他做法
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