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清蒸鲈鱼

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@小妞

鲈鱼的营养丰富，肉质细腻，清蒸鲈鱼不会感觉油腻，它的刺比较少，易消化，适合小朋友吃。
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10~30分钟   |   配菜(中级)
鲈鱼 600g
、
胡萝卜 一小段
、
葱白 一段
、
姜 适量
、
大蒜 四瓣
、
香葱 一根
、
盐 适量
、
料酒 一勺
、
白糖 一勺
、
花椒粉 一小勺
、
蒸鱼豉油 五勺
、
海鲜酱油 一勺
烹饪步骤
小贴士

我的鱼有点大，肉质比较厚，用刀划的时候要深一点点，腌制的时候要时间稍微久一点点，这样吃起来就不会是里面没有味道了！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-07

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