鱼片汤
这是道考验刀功的菜.尽量选少刺的鱼.这样孩子也可以安全的食用哦!
-
步骤1/7
点击查看大图
半尾鱼.洗干净.片去多余的鱼骨.
-
步骤2/7
点击查看大图
片第一片不切断.待第二片.再切断
-
步骤3/7
点击查看大图
这样为一个完整的一片.
-
步骤4/7
点击查看大图
切完.加入调料味.根据自家的口味调.腌制10分钟.
-
步骤5/7
点击查看大图
腌制好.加入蛋清.淀粉.拌匀.
-
步骤6/7
点击查看大图
锅里倒油.爆葱末、姜丝.倒入热水.加入鱼片.尽量抖散.这样鱼不会结块.稍后加入花菜.
-
最后一步
点击查看大图
最后散下大葱.出锅.又嫩又滑的鱼片汤~~
今天这鱼我婆婆买的.所以不知道叫啥鱼.反正要鱼刺少的.
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-07
鱼片汤的相关分类
鱼片汤的相关推荐
-
鱼片汤
66537人看过 -
鱼片羹
14948人看过 -
滑鱼片
194931人看过 -
油泼鱼片
294789人看过 -
骨汤鱼片
190756人看过 -
#舌尖上的端午#金汤鱼片
140854人看过 -
#好吃不上火#白菜炖豆腐
6126667人看过 -
#轻食季怎么吃#豆腐鱼片汤
158221人看过 -
金汤鱼片
64363人看过 -
鱼片汤
143292人看过 -
#家乐浓汤宝#滑鱼片
192682人看过 -
#鸡汁入家宴 感恩正当“食”#大盘鸡
262014人看过