Q弹钵仔糕(饮料版)
整天做红糖味的钵仔糕一点腻了,于是突发奇想,要是把爱喝的饮料做成钵仔糕不知道可不可以呢~
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步骤1/5
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先把两种粉混合
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步骤2/5
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加100g饮料搅拌均匀
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步骤3/5
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100g饮料加糖粉(若觉得饮料够甜可不加)煮至沸腾后迅速倒入面糊搅拌均匀
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步骤4/5
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倒入模具后放进锅蒸15~20分钟
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最后一步
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冷却后用竹签沿边缘划一圈即可脱模
可以加入其他绿豆、椰果、水果、椰丝之类的配料。如果不想一次做那么多的话可以按比例减少,想做多点就按比例增加。另外还有红糖版、速溶粉版的大家也可以尝试一下。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-07
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