泰式九层塔炒猪肉碎(打抛猪)
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10分钟左右
| 切墩(初级)
猪肉碎
一个饭碗的份量
、
九层塔
适量
、
大蒜
半个
、
小辣椒
适量
、
小葱头
适量
、
蚝油
适量
、
酱油
适量
、
黑酱油
适量
、
胡椒粉
适量
、
水
适量
、
油
适量
、
饭
、
荷包蛋
、
盐
适量
烹饪步骤
-
步骤1/5
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热锅倒入少许油,加入已切碎的大蒜与小洋葱爆炒
-
步骤2/5
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再加入肉碎翻炒
-
步骤3/5
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把肉碎炒散,加入适量的盐,酱油,胡椒粉,蚝油拌炒至熟,再加少许水,放入九层塔与小辣椒继续炒
-
步骤4/5
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炒至散发出九层塔的香味,加上少许的黑酱油上色,即可食用
-
最后一步
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炒好的九层塔肉碎加上白饭荷包蛋完美绝配!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-07
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