糖粒面包
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步骤1/9
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高粉,奶粉,鸡蛋,白糖搅拌均匀。
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步骤2/9
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酵母温水化开,倒入一起搅拌15分钟。
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步骤3/9
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然后加入黄油搅拌半小时。
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步骤4/9
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盖上保鲜膜发酵。
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步骤5/9
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发酵两三倍大小。
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步骤6/9
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揉搓排气。
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步骤7/9
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然后取同等大小的剂子揉搓成团,刷上蛋液,二次发酵。
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步骤8/9
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发酵好后,撒上白糖粒入烤箱150度25分钟左右(以个人烤箱性能而定)。
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最后一步
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简单的面包出炉了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-07
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