料理机#椰香南瓜西米露
最近孩子们不愿意吃南瓜,家里偏偏又有一个大南瓜需要消耗掉,想来想去决定做一道小甜品——椰香南瓜西米露。如果没有椰浆,可以用淡奶油,或者牛奶代替。
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步骤1/10
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材料如图所示
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步骤2/10
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南瓜加水煮熟
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步骤3/10
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杯中放入南瓜和适量的煮南瓜水
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步骤4/10
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打成细腻的南瓜糊
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步骤5/10
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倒入锅中,并加入冲洗过的西米。
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步骤6/10
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边煮边搅拌,直到大部分的西米变透明后关火,加入白糖调味。
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步骤7/10
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加盐拌匀后,盖上盖子焖十分钟左右,剩余略带白芯的西米就会熟透。
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步骤8/10
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淋上椰浆,完成!
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步骤9/10
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椰香南瓜西米露
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最后一步
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绵密顺滑,椰香十足!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-07
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