鲜味又下饭的榨菜蒸鱼腩
美味鲜,榨菜也好下饭!
-
步骤1/5
点击查看大图
1. 如图准备好食材; 葱切段,葱头和细葱分开.
-
步骤2/5
点击查看大图
2. 鱼腩用少量盐、糖'马杀鸡'均匀! 姜片、葱头段平均铺在碟子上(这样做是为了可以把鱼腩稍微垫起来,蒸的时候可以受热均匀);
-
步骤3/5
点击查看大图
3. 然后再放鱼腩,撒上榨菜、姜片、葱段;
-
步骤4/5
点击查看大图
4. 水烧开后放鱼腩蒸8分钟即可.(如果你买的鱼腩大小不知道蒸多久,你可以直接问鱼档的老板,他们都清楚嗒!)
-
最后一步
点击查看大图
❤️ 撒上葱花,焦上热熟油,开饭啦!! 把剩下的葱段用叉子刮开,就成美美好看的开花形状啦~~~
Tips: 因为我们家里煮菜,基本好少煮辣的,如果喜欢辣的小伙伴,可以选择辣的榨菜哦!! 记得蒸熟后,要焦上热的熟油啊,这样更加去除鱼的腥味!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-07
榨菜蒸鱼腩的相关分类
榨菜蒸鱼腩的相关推荐
-
香菇肉片
544777人看过 -
#15分钟周末菜#卤豆干
149931人看过 -
小炒牛肉
157099人看过 -
蚝油生菜
31982137人看过 -
#春季减肥,边吃边瘦#少油版香煎黑胡椒杏鲍菇
206126人看过 -
香酥炸鱼块
2358308人看过 -
虫草花香菇蒸鸡
14498人看过 -
煎焗脆肉鲩
150577人看过 -
美味下酒菜之五香卤豆干
95792人看过 -
#入秋滋补正当时#爆炒章鱼须
564732人看过 -
卤猪蹄
2161298人看过 -
冬菇酿瘦肉
16687人看过