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菠萝番茄汁糖醋排骨

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曦曦宝贝0

记得第一次吃菠萝糖醋排骨还是06年刚出来上班的时候，那时候我想菠萝还能炒着吃，但是没想到这黑暗料理居然这么好吃，以前吃喜欢辣的了，忽然吃这种酸酸甜甜的，有点吃不习惯，在广东这么多年了，就已经习惯了，觉得酸酸甜甜好好吃
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   切墩(初级)
菠萝 1个
、
排骨 250克
、
黄色甜辣椒 1个
、
绿色甜辣椒 1个
、
西红柿 1个
、
油 适量
、
盐 适量
、
生粉 适量勺
、
鸡蛋 1个
、
番茄酱 3勺
、
料酒 一小勺
烹饪步骤
小贴士

炸排骨的时候，一个人，一定要用小火，慢慢炸，排骨一个一个裹了生粉后再放入锅里，不然大火容易炸糊，那个糖醋排骨的那个汁，真的非常重要，调好了味道特别赞，关于那个青黄甜椒，主要是觉得放了好看，不爱吃的可以不用放，刚做的，辣椒都给我放着了，下次就只做排骨和菠萝就行了

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-07

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