凉拌干豆腐丝
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食材清单
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10~30分钟
| 配菜(中级)
干豆腐
350克
、
黄瓜
1根
、
胡萝卜
1根
、
芝麻油
2勺
、
生抽
1勺
、
鸡精
1茶匙
、
苹果醋
1勺
、
白醋
1茶匙
、
辣椒油
2勺
、
白糖
1茶匙
、
盐
1小勺
烹饪步骤
-
步骤1/5
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1干豆腐改刀切成丝。
-
步骤2/5
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2切好的干豆腐丝放入开水中,焯一下捞出沥干水分。
-
步骤3/5
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3黄瓜和胡萝卜切成丝
-
步骤4/5
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4放入芝麻油,生抽,鸡精,白糖,白醋,苹果醋,盐拌均匀。
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最后一步
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5装盘后淋上辣椒油即可~
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-07
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