清蒸桂花鱼
鲜嫩入味,家常菜,色香味俱全
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步骤1/6
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桂花鱼一条洗干净,鱼两边切两三刀备用
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步骤2/6
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撒上姜、葱,鱼肚里也塞少许
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步骤3/6
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料酒、生抽、老抽、蚝油各一勺,盐、糖各2g,再滴几滴芝麻油搅拌均匀
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步骤4/6
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把配料淋到鱼上面,锅里水煮开把鱼放上去蒸15分钟即可,鱼大的话可蒸至20分钟
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步骤5/6
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取少许葱撕成丝放鱼上面,锅里倒点油,油温90度左右淋到葱丝上面
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最后一步
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完成!味道好极了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-07
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