特色小吃煎焖子
在市场看到有卖粉坨的,想起了上学时期吃的煎焖子,那时候商贩们推着小车在学校门口买各种各样的美食,怀念那时候的味道
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步骤1/9
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粉坨洗净,切成厚片
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步骤2/9
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再切成这样的方块备用
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步骤3/9
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切完之后用手散开,防止粘连
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步骤4/9
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锅里放油,把粉坨煎一下,煎到起硬嘎嘎捞出,放到碗里
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步骤5/9
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调料汁:蒜末,香油,生抽,芝麻,麻酱,少许的盐,醋,白糖,放一起搅拌均匀,喜欢吃辣的可以放点辣椒面,
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步骤6/9
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把料汁倒到煎好的粉坨上
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步骤7/9
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翻拌均匀撒上香菜
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步骤8/9
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就可以吃啦
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最后一步
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成品
喜欢吃辣的喜欢吃麻的,可以放点辣椒面,麻油,超级好吃呢
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-07
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