糖醋排骨
一定要记住这个口诀哦 1勺酒 2勺酱油 3勺白糖 4勺醋 5勺水 只要记住这个口诀,厨房小白也能做出一道好吃的糖醋排骨
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步骤1/8
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排骨冷水下锅焯水
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步骤2/8
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烧5分钟左右就可以了,捞出把排骨再洗一遍
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步骤3/8
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烧排骨的同时把酒,酱油,糖,醋和水一起放碗里搅拌均匀待用
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步骤4/8
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起锅热油
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步骤5/8
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油八分热下排骨炒之微微变色
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步骤6/8
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加入刚刚调好的糖醋汁
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步骤7/8
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烧到收汁就可以了
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最后一步
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出锅加上点芝麻或葱花点缀一盘简单好吃的糖醋排骨就诞生了~
一定要按比例不要随便放哦~先调好糖醋汁再煮不然你会来不及一样一样放的,收汁的时候要注意火候不要过头啦~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-07
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