豆干炒肉丝
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豆干在豆制品中含钙量最高, 防止因缺钙引起的骨质疏松, 促进骨骼发育,对小儿、老人的骨骼生长极为有利, 蛋白质、铁、锌等矿物质的含量也很丰富, 而且比较容易存放。
食材清单
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10分钟左右
| 切墩(初级)
食材:豆干
用量:三块
、
食材:芹菜
用量:五根
、
食材:五花肉
用量:适量
、
食材:大蒜
用量:四瓣
、
食材:一品鲜酱油
用量:少许
、
食材:盐
用量:半茶匙
、
食材:味精
用量:一茶匙
烹饪步骤
-
步骤1/2
点击查看大图
将豆干、五花肉切成丝,芹菜洗净切段,大蒜切成片备用。
-
最后一步
点击查看大图
锅中烧油下入蒜片炒香后下入肉丝炒熟,下入豆干,芹菜,大火爆炒,加入一品鲜酱油,盐,味精,大火翻炒均匀出锅装盘
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-07
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