家常蛋炒饭
2020年3月7日,不太敢出去逛街购物,想吃蛋炒饭。长点外卖的那家没有开门,自己动手做了一份家常蛋炒饭;最大的好处就是家里还剩什么放什么,还是挺丰富的
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步骤1/9
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胡萝卜 火腿肠 西兰花切丁备用
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步骤2/9
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甜玉米粒热水过一下,葱花切末,生菜切碎 米饭弄散
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步骤3/9
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米饭弄散,生菜切碎
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步骤4/9
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鸡蛋炒出来放在一遍备用,不是鸡蛋花
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步骤5/9
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锅里放油,放入胡萝卜 火腿肠 西兰花丁快速翻炒
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步骤6/9
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翻炒两遍放甜玉米粒,快炒2分钟放入葱花,葱花翻匀倒入米饭
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步骤7/9
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米饭压散后抄一遍,放入生菜和鸡蛋
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步骤8/9
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生菜鸡蛋倒入后放一勺子生抽,快速炒均匀
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最后一步
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出锅
葱花个人喜好放米饭前加入,没有特定时间
做翻炒饭个人不喜欢放太多调料,这样可以感受原食材的味道
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-07
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