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鲜虾火腿披萨的做法

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鲜虾火腿披萨

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30~60分钟 | 配菜(中级)

青虾 6只

、

火腿 1根

、

西红柿 1个

、

玉米适量

、

青椒 1个

、

洋葱半个

、

番茄酱 1勺

、

西红柿 1个

、

黄油 20克

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
和面配方白糖1勺盐半勺面粉150g黄油10g酵母25g水65g
步骤2/9 点击查看大图
腌虾配方：料酒一勺生抽1勺黑胡椒适量
步骤3/9 点击查看大图
披萨酱配方：半个洋葱丁（我没有洋葱了用了大葱）一勺蒜泥一个西红柿丁2勺番茄酱一点黑胡椒一勺料酒一勺生抽100g肉末10g黄油
步骤4/9 点击查看大图
先加黄油，融化后放入，肉末，翻炒变色后加入洋葱丁，蒜末，西红柿，西红柿要压碎，然后加入番茄酱，然后最后可以尝尝味道，如果甜的话撒盐，然后加入生抽料酒
步骤5/9 点击查看大图
把虾炒到变色
步骤6/9 点击查看大图
揉面排气，擀成面饼
步骤7/9 点击查看大图
盘底刷油，放面饼，用叉子扎孔，刷披萨酱，放奶酪，放虾，配料再放一层奶酪，烤箱预热，200℃，20分钟
步骤8/9 点击查看大图
稍微凉一下切块
最后一步点击查看大图
超级多芝士

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-07

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