鲤鱼炖豆腐
朋友送的野钓的鲤鱼,那就吃呗
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步骤1/8
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葱姜蒜大料花椒辣椒,切好。
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步骤2/8
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鱼切好刀口,
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步骤3/8
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锅里放油,稍微多放点,放入葱姜蒜大料花椒煸炒出香味,放入鱼,我把鱼切成两半,利于入味
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步骤4/8
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两面煎三分钟,下入酱油,醋,盐和开水,没过鱼
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步骤5/8
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炖五分钟后放入豆腐继续炖十五分钟
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步骤6/8
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这时开始烙饼
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步骤7/8
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炖至汤汁浓稠放入香菜
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最后一步
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出锅,就这烙饼,爽歪歪了
油和醋都要多放点,另外,我家做饭不放味精鸡精香料啊的各种,原汁原味,最好吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-07
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