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酱汁荷包蛋的做法

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酱汁荷包蛋

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10分钟左右 | 切墩(初级)

鸡蛋 3个

、

陈醋 1勺

、

白糖 1勺

、

生抽 2勺

、

蚝油半勺

、

葱花适量

、

蒜末适量

、

小米辣 2个

、

玉米淀粉 2克

、

清水半碗

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
葱，蒜，小米辣切沫
步骤2/6 点击查看大图
准备半碗清水，加入一勺白糖，两勺生抽，一勺香醋，半勺蚝油，小米辣，蒜沫，玉米淀粉调成酱汁
步骤3/6 点击查看大图
鸡蛋煎制两面金黄
步骤4/6 点击查看大图
鸡蛋煎制两面金黄后倒入酱汁
步骤5/6 点击查看大图
待鸡蛋吸饱酱汁撒上葱花即可出锅
最后一步点击查看大图
出锅咯

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-07

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