烤鸡架 烤箱版
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步骤1/5
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将鸡架洗净 剁成小块 掏出内脏
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步骤2/5
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将姜 蒜 大料 花椒 干辣椒 放入碗中
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步骤3/5
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将料酒,老抽 一品鲜酱油 蚝油,花椒粉,鸡精 白糖和干调料混在一起搅拌
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步骤4/5
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调好的料汁和鸡架放在一起 腌制两个小时
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最后一步
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烤箱190度,烤25分钟 中间翻面 烤至两面金黄时 撒上烧烤料 再烤5分钟
我这个配方烤出来是甜味多一些 没放盐 咸淡靠酱油调出
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-07
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