番茄炒馒头
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步骤1/5
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先把鸡蛋打到碗里,打撒,把馒头切小块裹上鸡蛋液,油温到6成热时下锅,煎至金黄,控油。
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步骤2/5
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番茄用开水烫下,把皮去掉切块。
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步骤3/5
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起锅放少量油,放入葱、姜、蒜煸炒。
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步骤4/5
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加入番茄块,大火煸炒至番茄出汁。
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最后一步
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然后加入馒头块,加入盐、糖和胡椒粉,倒入小半碗水,盖锅闷一会,等汁收干了,就可以撒上蒜苗叶和芝麻就行了。
酸酸甜甜香香的,主食都可以省了!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-07
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