半小时吃上烤鸡爪(空气炸锅)
武汉的烤鸡爪很好吃; 尽管我不是武汉人,但是每次去武汉出差,我都会和朋友去吃烧烤; 当然,鸡爪那是必点; 最近,疫情有点严重,我很想念我的朋友,也很想念武汉,想念武汉的美食; 希望疫情赶紧过去,希望我的朋友都平安喜乐; 到时,我给你们做鸡爪呀! 加油朋友们加油热干面!
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/7
点击查看大图
鸡爪洗净泡水,切掉指甲,我每次是会切掉,不然觉得怪怪的,然后焯水(冷水下锅)后捞出来放入高压锅
-
步骤2/7
点击查看大图
加入卤制用的香料,我放的都是家常的,后面还要烤的,不然抢了烧烤的风味儿了
-
步骤3/7
点击查看大图
高压锅上汽十分钟,软软糯糯的
-
步骤4/7
点击查看大图
调料准备好
-
步骤5/7
点击查看大图
我烤箱坏了,用的空气炸锅,油纸上刷一点油,放上鸡爪,再刷一点油,撒上一层调料(口味自己把控哈)
-
步骤6/7
点击查看大图
180度烤四、五分钟(预热好的前提下),翻面,再撒上一层调料,烤四、五分钟就好了
-
最后一步
点击查看大图
和武汉烧烤买的味道很接近了,最近已经被点餐做了好几次了哈
1、卤制的时候,不用太咸,因为后面的烧烤料里会有椒盐的口味
2、我喜欢软糯的口感,因为在武汉吃的就是这样的,不喜欢很糯的就少压制几分钟
3、烧烤料是我妈秘制的,她不告诉我,据我品好像有花生粉椒盐粉啥掺和的,直接买现成的就行
4、关于孜然,我觉得要想口味好,一定要孜然粉+孜然粒一起,想做的朋友可以试试哈
5、刚给小伙伴送了个鸡爪外卖,评价是好过深圳烧烤店,哈哈哈
6、我烤箱坏了,用空气炸锅做的,烤箱多少分钟我不能瞎说,但是做法一样呀
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-07
烤鸡爪的相关分类
烤鸡爪的相关推荐
-
#春天的鲜味#蒜蓉开背虾
371477人看过 -
【宝宝辅食】土豆鸡胸肉拌饭
438773人看过 -
空气炸锅鸡爪#福临门 幸福临门#
107231人看过 -
白切猪肝
1703760人看过 -
虎皮鸡爪空气炸锅
32777人看过 -
巨好吃的烤土豆(空气炸锅版)
188167人看过 -
家庭简易版烤鸡爪
469884人看过 -
黄金鸡米花(无油烤箱版)
5109084人看过 -
新手蔓越莓饼干(儿童饼干)空气炸锅版
98775人看过 -
蓝莓雪梨汁—润肠通便神果汁!
453665人看过 -
开放式牛肉芝士烤欧包
186429人看过 -
#春天的鲜味#奶奶祖传秘方:葱油拌面
353199人看过