红糖发糕
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步骤1/6
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80克红糖用280克温水化开,然后再倒入3克酵母化开
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步骤2/6
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倒入300克面粉搅拌
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步骤3/6
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搅拌成此状面糊,盖上保鲜膜醒发至两倍大
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步骤4/6
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醒发后搅拌排气
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步骤5/6
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排气后,小碗里刷一层玉米油,然后倒入面糊八分满,撒上白芝麻,入蒸格静止再次醒发10分钟!然后开中大火蒸半小时!
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最后一步
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蒸好后冷却了脱模!看碗的大小,大的就多蒸会儿,怕中间没熟!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-07
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