花样饺子
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步骤1/11
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白菜切丝放盐静置一会儿杀出水,肉沫加调料先腌制一会儿,分成两部分然后白菜挤干水分切沫拌入其中一半肉沫,藕切碎拌入另一半肉沫备用
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步骤2/11
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三个面团和好盖保鲜膜景置半小时
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步骤3/11
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白色取一块直接搓成长条,紫色取一小块也搓成长条擀开包入白色面团
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步骤4/11
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收口搓圆长条切剂子
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步骤5/11
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绿色同上
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步骤6/11
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擀开
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步骤7/11
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紫色切好按扁
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步骤8/11
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擀开
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步骤9/11
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包入馅料
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步骤10/11
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煎饺,锅里倒油,放入饺子,面粉和水拌匀做成面粉水倒入锅中,盖盖,收汁,脆底饺子就好啦
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最后一步
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做了,煮,蒸,煎各种版本
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-07
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