自制超浓奶酪棒(原味+草莓味+巧克力味)
自制超浓的儿童奶酪棒,孩子们说跟外面卖的棒棒奶酪味道一模一样,造型比外面卖的可爱多了!用了两种做法,一种加芝士片,另一种加了kiri奶酪和淡奶油,两种味道都好吃!
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步骤1/18
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做法一(材料1):吉利丁片剪成小块,放冷水中泡软,约1-2分钟。
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步骤2/18
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酸奶(或纯牛奶)+芝士片+细砂糖放锅里小火边加热边搅拌至融化。
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步骤3/18
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加入泡软的吉利丁片。
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步骤4/18
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搅拌至融化,然后过筛。
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步骤5/18
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倒入模具中,冷藏4小时,即可脱模。
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步骤6/18
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草莓味的做法同上。
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步骤7/18
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巧克力味的做法同上。
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步骤8/18
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做法二(材料2):kiri奶酪+淡奶油+纯甄酸奶+细砂糖倒入盆里,用手抽搅打至顺滑状态。
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步骤9/18
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放锅里小火加热,加入泡软的吉利丁片,边加热边搅拌至融化即可。倒入模具里,放入冰箱冷藏4小时即可脱模。
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步骤10/18
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原味奶酪棒。
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步骤11/18
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原味奶酪棒。
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步骤12/18
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原味奶酪棒。
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步骤13/18
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草莓味奶酪棒。
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步骤14/18
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草莓味奶酪棒。
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步骤15/18
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草莓味奶酪棒。
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步骤16/18
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原味、草莓味、巧克力味奶酪棒。
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步骤17/18
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原味、草莓味、巧克力味奶酪棒。
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最后一步
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三色樱花奶酪棒,超美!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-07
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