口水椒盐蘑菇
家常都是各种炒炖,真是可惜了这不是荤菜更甚荤菜的人间美味,来试试椒盐蘑菇,一定吃到渣也不剩
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步骤1/7
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面粉加鸡蛋放水加盐混合,也可以加点生粉,我没放
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步骤2/7
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到可以挂在蘑菇上即可
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步骤3/7
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蘑菇洗好撕开,并挤出多余水分,不知道这个蘑菇的名字,真的很好吃,嫩嫩滑滑
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步骤4/7
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开始的时候糊有点浓了,后来又加了水
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步骤5/7
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下油锅炸至金黄,盛出来趁热撒椒盐和孜然,喜欢辣的放点辣椒面
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步骤6/7
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这一盘是面糊稠的,总觉得像炸小鱼,嘻嘻
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最后一步
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这一盘面糊里又加了水稀释的,我觉得刚刚好的,超级好吃
油锅一定要热,蘑菇才会焦脆,蘑菇盛出来以后再关火,以防倒吸油
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-07
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