牛肉炒空心菜梗
菜梗鲜嫩爽脆,牛肉嫩滑鲜美,超下饭又简单的一道家常菜。
下载App查看
-
步骤1/6
点击查看大图
空心菜梗清洗干净,将根部5厘米左右切掉,这部分口感老,嚼起来会起渣,基本没什么营养,嫩的部分再切成长段;
-
步骤2/6
点击查看大图
牛肉洗净,切成薄片,调入盐、酱油、淀粉搅拌片刻,然后加点食用油拌匀;
-
步骤3/6
点击查看大图
热锅,倒入食用油,油温升高时倒入牛肉,大火快速煸炒片刻;
-
步骤4/6
点击查看大图
然后将菜梗倒入锅中,端起炒锅翻炒十几下;
-
步骤5/6
点击查看大图
最后加入辣椒丝,拌匀即可铲起装盘。
-
最后一步
点击查看大图
成品图
食尚小贴士:
腌制牛肉时已经加入盐和酱油了,炒菜的过程中不用再加盐,否则会过咸。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-07
牛肉炒空心菜梗的相关分类
牛肉炒空心菜梗的相关推荐
-
云南/椒盐鸡翅
290713人看过 -
万能的蒸鱼小妙招——清蒸鲈鱼
2396200人看过 -
银耳百合羹-润肺止咳美容养颜
87610人看过 -
空心菜梗
18714人看过 -
#秋天怎么吃#凉拌藕片
25397494人看过 -
炒空心菜梗
90246人看过 -
凉拌空心菜梗
27962人看过 -
香烤鸡翅
15335382人看过 -
秋葵炒鸡蛋
185448人看过 -
#做道懒人菜,轻松享假期#爽口黄秋葵
32408594人看过 -
酱香饼:能开店的配方
16372960人看过 -
#一人一道拿手菜#筒子骨煨海带
441311人看过