【健康无添加】香蕉燕麦雪糕
鸡蛋仔小盆友是个小吃货,为了满足他的口腹之欲(其实是麻麻的念想),同时保持饮食上的健康,一款无糖雪糕诞生啦!
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步骤1/8
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食材全家福!因为无糖,全靠香蕉中的甜味,香蕉可以选择熟透的。
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步骤2/8
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燕麦+牛奶,小火煮开。
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步骤3/8
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烧开后关火冷却。
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步骤4/8
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燕麦会涨开,冷却一会儿就变成了很厚的'牛奶燕麦粥'。
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步骤5/8
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料理机里放入香蕉和冷却后的燕麦糊,如果打不起来,可以略微加一点点的牛奶,不用多,只要一丢丢,因为只要香蕉一打散,很快就能和燕麦一起打成糊。
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步骤6/8
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打好的糊略微放置一会儿消泡。想要快些的话,可以晃动香蕉燕麦糊,泡泡会集中到一起,用勺子撇去即可。放入冰箱冷冻3小时左右。
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步骤7/8
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脱模后的小雪糕,瞅着还挺开爱的。
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最后一步
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可以简单做一些装饰。临时做的雪糕,没备太多装饰品,凑合着吃吧。因为没有打发淡奶油,这款雪糕口感上还是会有冰渣感,但和冰棍比,要松软很多,完全无添加,还无糖,很适合给低龄孩子解馋。嗜甜的小伙伴,可以在煮牛奶燕麦的时候根据自己的喜好添加砂糖。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-07
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