鲜掉眉毛～清汤白灼青口贝
青口有很多的名字，比如淡菜、海虹。清汤白灼属于原汁原味的吃法，很鲜！
-
步骤1/7
点击查看大图
青口贝洗净备用（青口也叫淡菜，海虹）
-
步骤2/7
点击查看大图
青口贝放入锅中，加适量冷水，没过贝壳。
-
步骤3/7
点击查看大图
放生姜，可以切丝，可以切片，想咋整都行。
-
步骤4/7
点击查看大图
加3勺料酒，去腥提鲜。
-
步骤5/7
点击查看大图
加半勺盐。
-
步骤6/7
点击查看大图
大火煮开，起沫淡菜张口，就关火，不要久煮。
-
最后一步
点击查看大图
撒葱花，装盘。青口贝的汤淡白色，可以喝，鲜掉眉毛！
切记不要久煮，都张口了就关火！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-07
清汤白灼青口贝的其他做法
清汤白灼青口贝的相关分类
清汤白灼青口贝的相关推荐
-
原汁Mussels（青口贝的原味做法）
174221人看过 -
清蒸生蚝
8441331人看过 -
淡菜（青口贝）豆腐汤
94409人看过 -
咖喱青口贝
358227人看过 -
超美味的油焖大虾
21956580人看过 -
闷青口贝
4148人看过 -
#山姆友约#泰式红咖喱新西兰青口贝
146550人看过 -
红烧排骨
420172人看过 -
自制冬日热饮水果茶，酸甜好喝又解渴，暖胃又健康
7797511人看过 -
酱爆青口贝
99357人看过 -
爆炒蛏子
14514874人看过 -
好吃到飞起！豆腐这样做，米饭不够吃
18658417人看过
