鸡肉串串宝宝辅食食谱

浏览 1487.7万 · 收藏 5.1万 · 学做 10

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

参考月龄：18个月以上好吃实惠、操作简单，作为可以补充蛋白质、维生素的菜，一旦串起来瞬间就变得高大上，孩子也更感兴趣呢。

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

鸡胸肉 200克

、

青椒 100克

、

红椒 100克

、

圆葱 60克

、

淀粉 10克

、

柠檬，无添加酱油，果蔬调味料，竹签适量

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
参考月龄：18个月以上，对食材不过敏的宝宝食材准备：鸡胸肉200克、青椒100克、红椒100克、圆葱60克、淀粉10克辅料：柠檬，无添加酱油，果蔬调味料，竹签操作时间：20分钟美味指数：★★★★★*以上食材量仅代表制作量，不代表宝宝的一餐食用量
步骤2/11 点击查看大图
先将鸡胸肉切成小块。*记住一定不要切的过小，否则一烤完回缩，就不剩下什么了。*鸡胸肉不要提前焯水，否则调料不入味儿，如果鸡肉不干净有血水的话，你们可以提前用冷水浸泡一会儿，期间多换水几次来清洁。
步骤3/11 点击查看大图
然后在肉丁中挤入适量柠檬汁，再加入无添加酱油、果蔬调味料。*没有果蔬调味料咱们直接换成盐就行，柠檬汁会让肉丁的口感更清新，一点都不腥。
步骤4/11 点击查看大图
最后倒入淀粉，用手充分的抓拌均匀。
步骤5/11 点击查看大图
抓拌好的鸡肉，静置腌制20分钟。
步骤6/11 点击查看大图
将竹签放入水中，提前浸泡10分钟左右。*提前浸泡一会儿，一方面为了更容易串串，另一方面放入烤箱后也不会干裂。
步骤7/11 点击查看大图
青椒、红椒、圆葱分别切成小丁。
步骤8/11 点击查看大图
然后把鸡肉、青椒、红椒、圆葱，依次串入到竹签中。
步骤9/11 点击查看大图
串好的鸡肉串串放入铺好硅油纸的烤盘内。
步骤10/11 点击查看大图
将烤箱温度调至200度20分钟，烤盘放入预热好的烤箱中。
最后一步点击查看大图
烤好后取出就可以了。如果家有大宝宝，你们还可以在串上刷点甜甜的蜂蜜酱，如果你也想吃上几串，各种咸口的干料呀、白芝麻，都可以撒一些，吃着会更香哦~