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鲜肉包子

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蓝思想

前几天看到大师级别的包子馅料，今天手又痒痒了，要自己亲自试试看。
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
五花肉 350克
、
面粉 500克
、
酵母 5克
、
葱花 42克
、
生姜 14克
、
料酒 2克
、
耗油 3克
、
生抽 6克
、
白胡椒粉 1克
、
糖 3克
、
老抽 6克
、
蛋清 一个
、
盐 5克
、
鸡精 5克
、
盐 5克
、
色拉油 45克
、
香油 1克勺
、
蚝油 2克勺
、
清水 250毫升(和面用)
、
清水 100毫升(拌馅料用)
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-07

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