宝宝最爱:虾丸白萝卜汤
下载App查看
-
步骤1/9
点击查看大图
白萝卜切成丝,稍微焯一下水去掉辣味。不介意也可以不用焯水。
-
步骤2/9
点击查看大图
鲜虾去头、剥壳、去虾线、清洗干净后剁碎,视宝宝咀嚼能力自行判断剁多碎哈,我们家宝宝已经1岁6个月,所以我保留了一些肉粒,嚼起来更Q弹。
-
步骤3/9
点击查看大图
加入淀粉、1个鸡蛋清、胡椒粉调味。
-
步骤4/9
点击查看大图
顺着一个方向搅拌,虾泥粘稠要使点劲,如果太黏糊了就加点淀粉。
-
步骤5/9
点击查看大图
起锅烧水,一个汤盆的水量。用手把虾泥揉圆,手一定要事先沾水,不然会很黏手。
-
步骤6/9
点击查看大图
水开后把揉好的虾丸下锅,煮至虾丸浮起就可以把虾丸捞出,虾汤保留,撇掉白沫。把白萝卜丝倒入,煮5分钟左右,再把虾丸倒进去煮1分钟。
-
步骤7/9
点击查看大图
出锅前根据个人口味加入香菜、少许盐和花生油调味即可,我滴了一点点生抽。
-
步骤8/9
点击查看大图
一次可以做多点虾丸放到急冻室,想吃的时候随时拿出来煮。
-
最后一步
点击查看大图
Yummy!
白萝卜丝、香菜、调味料都可以按照个人喜欢调整分量哈。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-07
虾丸白萝卜汤的相关分类
虾丸白萝卜汤的相关推荐
-
#流感季饮食攻略#白萝卜豆腐汤
219563人看过 -
#皇后红玫瑰花式做法#空气炸锅版,苹果麦芬蛋糕
161109人看过 -
#巨下饭的家常菜#大东北鸡蛋焖子
216570人看过 -
#在家做出五星级牛排#快手煎牛排
167500人看过 -
酸奶海绵蛋糕 宝宝辅食
112121人看过 -
6寸戚风蛋糕空气炸锅版
1118463人看过 -
#夏天夜宵High起来!# 盐水毛豆
1393087人看过 -
烤箱食谱之桂花芝士饼干
87565人看过 -
#家乡年味 鲜才够味# 牛腩白萝卜汤
108699人看过 -
糖醋木耳拌藕脆
74323人看过 -
简单超下饭:虾酱肉沫蒸豆腐
213664人看过 -
#黄河路美食# 手工蒸南瓜饼
181932人看过