唇齿留香的红烧猪蹄
猪蹄满满的胶原蛋白,软糯、弹牙、粘唇,女神们的最爱!今天特奉上唇齿留香的红烧猪蹄做法。
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步骤1/5
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将猪蹄焯水,然后高压锅蒸25分钟。
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步骤2/5
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将红椒,青蒜等辅料洗净,切好,备用。
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步骤3/5
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锅热放入山茶籽油,将青蒜,红椒,姜片等爆炒,加入适量老干妈。再将猪蹄入锅,一起翻炒。
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步骤4/5
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将蒸猪蹄的高汤入锅,放盐,耗油,香醋等,适当翻炒收汁,最后放入小葱,出锅。
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最后一步
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装盘,享用美食。
蒸猪蹄时可放入一点盐,帮助入味。出锅前可放入适量香醋,提升美味。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-07
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