看一遍就学会的滋补甜品—牛奶血燕
血燕为植物Gum Tragacanth木髓，原产于地中海东部干旱地区和亚洲西南部、北部高原和沙漠，其中以印度种植的雪燕最佳。血燕作为一种新型滋补品，因泡发后与燕窝很像，故取名“血燕”，被称为植物燕窝。虽似燕窝，更胜燕窝。（内容源自百度）
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步骤1/9
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准备好血燕，一个人的话几粒便可，我这里是三个人的量了
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步骤2/9
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加水泡发，水可以加稍微多些，因为接下来的血燕会发泡至几十倍大
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经过一个晚上泡发好的血燕，用清水再洗两遍，可以用过滤网来洗，有杂质的话要把杂质挑出来
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准备好冰糖枸杞，枸杞洗干净备用，枸杞不要放太多，放太多甜品会带少许酸味
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步骤5/9
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准备好纯奶
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加入水，大概末过血燕再加3cm高的水
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步骤7/9
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水开后转小火慢炖15min
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步骤8/9
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15min到，加入冰糖、枸杞、牛奶，再继续小火慢炖5min
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最后一步
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充满胶原蛋白的甜品准备好了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-07
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