烤箱版~烧烤撸串
最近新换了个大烤箱，可以开启更多美食方式了。想吃烧烤了，自己动手，丰衣足食，吃货本质，想到了就要吃到，灰常满足哈哈♥
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步骤1/22
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大家好，欢迎来到逮啥烤啥的一刻。自己喜欢的蔬菜都可以，洗干净沥水备用
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步骤2/22
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肉类准备了鸡翅，奥尔良腌料三分之一袋加入了六汤匙水搅拌均匀
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步骤3/22
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鸡翅洗净切点口子，放在奥尔良腌料搅拌均匀腌制2-5小时备用，越久越入味
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步骤4/22
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花甲放在盆中放水加点盐盘洗干净
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步骤5/22
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热锅热油，加入生姜葱段
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步骤6/22
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倒入花甲，翻炒5分钟左右，花甲出水都张大嘴关火备用
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步骤7/22
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烤盘烤网垫上锡纸
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步骤8/22
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烤网反面可以这样叠紧实一点
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步骤9/22
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做一个烧烤酱（奥尔良腌料和烧烤料超市都有）——把适量烧烤料倒入碗中加入一勺郫县豆瓣酱
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步骤10/22
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一勺耗油，适量水
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步骤11/22
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搅拌成稀糊状
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步骤12/22
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包好锡纸的烤网和烤盘刷上一层调好的烧烤酱
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步骤13/22
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洗好喜欢的时蔬切好摆在烤盘里
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步骤14/22
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再重复刷上烧烤酱，撒一点孜然粉和芝麻
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步骤15/22
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鸡翅和花甲放在烤网上和蔬菜一样重复刷上酱——肉类出水少一点，蔬菜烤水分多放在盘子里不会漏出。
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步骤16/22
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菜和肉步骤都是一样撒孜然芝麻收尾
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步骤17/22
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摆好的食材，烤箱180度烤20分钟
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步骤18/22
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烤好的根据个人口味加入葱花，辣椒粉，不加也可以
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步骤19/22
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成品，超爱辣的放的辣椒比较多，不要烤胡萝卜黄瓜，不好吃哈哈
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步骤20/22
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没有烧烤料的下面会发调配替代用料。
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步骤21/22
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配上肥宅快乐水，好快乐♥开动
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最后一步
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按照这样调再加郫县豆瓣酱一勺，替代烧烤料拌的酱也可以
不要烤黄瓜胡萝卜，真的不好吃。没有烧烤料的也可以试试用最下面的方案或者自己喜欢的调料加孜然椒盐类粉调制一个。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-07
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