是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
宅家烧烤趴(一):烤箱羊肉串的做法 点击查看大图

宅家烧烤趴(一):烤箱羊肉串

浏览 13.1万 · 收藏 865 · 学做 1
将做法保存到手机

长按识别二维码,关注豆果美食



终于开始动手做了心心念念的烧烤,自己买的羊肉放心又新鲜,做起来其实也并不难,不能出门的冬天,用烤箱在家做烤串,健康无油烟,方法超简单。一共买了三斤新鲜的羊后腿肉,两斤肥瘦相间的用来烤串,一斤偏瘦的腱子部分用来炖羊肉,完美! 最后一步还有烤韭菜和金针菇的简易做法,烤肉串的时候可以在另外一层同时烤起~ 下个系列准备烤一些鸡翅、五花肉、茄子之类的,脐带大家来围观~嘿嘿~~
食材清单 加入采购清单
30-60分钟
烹饪步骤
小贴士

1. 烤的时间也要根据肉块切的大小来调整, 我切的不算大块,如果切更大块的话要增加时间,也有朋友喜欢切薄片,一片肉来回串2次固定在签子上,这种串法烤的时间可以稍短一些; 2. 肉串肥肉相间会比较香一点,烤的过程会自己出油,如果偏瘦的话烤起来会有点发干,中间取出撒料时可以根据情况在肉串正反两面刷点油。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2020-03-07

换个做法

羊肉串的其他做法

羊肉串的相关分类

羊肉串的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”