凉拌菜黄瓜
超级爽口的凉菜,想吃什么放什么,随心所欲
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步骤1/6
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锅里放入适量的油,几粒麻椒大料,油热把麻椒大料捞出丢掉
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步骤2/6
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碗里准备好蒜末、芝麻、辣椒粉,热油浇到碗里
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步骤3/6
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碗里加入适量的盐、醋、生抽、鸡精、香油,醋放多少根据个人口味,可以放些糖
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步骤4/6
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鸡蛋打散煎成饼,两个鸡蛋煎两张,这样能保证饼张薄厚
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步骤5/6
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材料里的豆皮,银耳用热水烫后切丝,撕碎。黄瓜鸡蛋饼切丝,香菜切段。拉皮要是没有可以用粉丝代替,粉丝需要热水烫软凉凉剪断也是很好吃的
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最后一步
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碗里调的料倒入青菜大盆里,搅拌,继续搅拌,over了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-07
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