土豆肉的完美结合
真不知道该如何给这道菜取名,做这道菜的初衷是为了孩子能荤素搭配,不挑食,事实证明拥有独特的造型土豆包肉很讨添宝的欢心。
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步骤1/5
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准备好的土豆去皮切条状,备用。
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步骤2/5
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猪肉切片状,用少许料酒酱油腌制10分钟。(因为后面会使用淀粉包裹,此时腌制不用放淀粉)
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步骤3/5
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准备淀粉,将腌制好的猪肉裹上淀粉包住土豆。
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步骤4/5
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锅中放油煎至二面金黄,放入生姜,大蒜,耗油,少许盐翻炒3分钟,最后加淀粉水勾芡,放入少许葱花,即可。
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最后一步
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肉肉特别香,一起试试吧。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-07
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