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家常菜—笋瓜炒肉

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赵厨娘

笋瓜又名西葫芦的营养功效： 　　笋瓜营养丰富，含有微量元素钴、维生素E、铜、碳水化合物、膳食纤维等营养成分。笋瓜中含有的铜是人体健康不可缺少的微量元素，对于血液、中枢神经和免疫系统，都有十分重要的作用，常吃笋瓜，有助于防治糖尿病、排毒助消化、消除致癌物质。另外，笋瓜还有润肺止咳的功效，对治疗支气管炎、哮喘等疾病患者都有很好的效果。
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
五花肉 100克
、
笋瓜（又名西葫芦） 1个
、
葱 适量
、
姜 1片
、
蒜 3瓣
、
盐 2克
、
鸡精 1克
、
油 适量
、
酱油 1勺
烹饪步骤
小贴士



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发布于 2020-03-07

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